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驴C贸mo hacer tu propio huerto en casa?

驴C贸mo hacer tu propio huerto en casa?

Cambiar h谩bitos alimenticios, adoptar pr谩cticas m谩s saludables, balancear nuestra alimentaci贸n y cocinar con ingredientes m谩s naturales como plantas, vegetales y frutas frescas se est谩n sumando a las nuevas tendencias en nutrici贸n y alimentaci贸n durante la pandemia. Por esta raz贸n, ahora los huertos en casa son la mejor idea en estos tiempos.

En un evento virtual, Erika Rius nutri贸loga y gerente de professional marketing de Splenda, comparti贸 las razones por las cuales debemos cultivar neustros propios ingrendientes, as铆 como tambi茅n ense帽贸 a crear nuestro propio huerto.

Seg煤n la experta coment贸 que el adoptar una alimentaci贸n a base de plantas, no significa que debas renunciar a las cosas dulces que tanto te gustan, puedes seguir disfrutando ocasionalmente de tu platillo o postre favorito, 鈥渉ay que disminuir el cosumo de az煤car, pero tambi茅n debemos consumir principalmente platillos elaborados con ingredientes y vegetales frescos que incluyan frutas, verduras, frijoles, granos integrales, nueces, semillas y aceites鈥.

Para iniciar un estilo de vida saludable y sumarnos a la tendencia de los huertos en casa, Erika sugiri贸 seleccionar un espacio dentro del hogar o en el jard铆n, en el cual se pueda tener f谩cil acceso al sol y que no sea obstruido, con el objetivo de obtener de la tierra tus alimentos de forma f谩cil y sencilla.

MATERIALES:

Jardineras y macetas o huacales para plantar

Sustrato

Tierra

Humus (abono)

Semillas o plantas

Agua

Pala y horca

Cartoncillos para usar como identificadores

PROCEDIMIENTO:

1.- Coloca el sustrato, la tierra y el humus (abono) dentro de un recipiente y mezcla muy bien para ablandar y oxigenar, puedes hacerlo con la ayuda de una pala o picota.

2.- Una vez preparada la tierra, vi茅rtela en una maceta, debe cubrir 煤nicamente 3/4 de la maceta; coloca tus semillas y c煤brelas con un poco de tierra.

3.- Identifica las semillas con los cartoncillos, para que sepas cu谩l es cu谩l.

3.- Ahora solamente tendr谩s que regar con un poco de agua cada tercer d铆a y asegurarte que la tierra est茅 siempre h煤meda, ya que las semillas hayan germinado y se hayan convertido en plantas debemos dejar durante cuatro horas que les del sol directamente, preferentemente antes de las 12 del d铆a.

鈥淟os huertos en casa son un gran beneficio para la sociedad y el medio ambiente y queremos motivar a las personas a tomar decisiones que les permita disfrutar de un estilo de vida m谩s saludable. Adem谩s, con estos huertos naturales tambi茅n podemos disponer de hierbas como la hierbabuena para realizar deliciosas y refrescantes bebidas como los smoothies鈥 coment贸.